«Открой свое призвание» или наука — детям
Будни: 16.00-18.00; Суббота: 12.00-14.00
Если Вы любите общение, динамичны и активны, а может, наоборот, — задумчивы и созерцательны, но любите готовить, то приглашаем к нам в Лабораторию Еды. Здесь вы узнаете, что такое гостеприимство, а также научитесь удивлять и удивляться. Адрес: ул. Воронежская, 38 (3-5 минут пешком от ст.м.Обводный канал) Средства связи: +79119962208; sveta_ha@list.ru
Поделиться в соцсетях →
Немного о проекте:
Учимся играя: мастер-классы.
Вас познакомят с Высшей школе кулинарного мастерства при Санкт-Петербургском государственном университете экономики, расскажут о факультете туризма и гостеприимства и о возможностях учиться в старейшем университете города.
Программа мастер-класса:
- Презентация университета. Рассказ о кафедре гостинично-ресторанного бизнеса.
- Знакомство с настоящим поварским оборудованием и кухней и работа на нем.
- Готовим блюдо вместе.
- Чаепитие.
Вы можете заказать мастер-классы в Высшей школы кулинарного мастерства СПбГЭУ по одному из вариантов:
1. Блюда и украшение из тыквы. Знакомство с русской кухней.
2. Посиделки (приготовление пиццы/брускетты) Знакомство с итальянской кухней
3. Маффин или кекс. Знакомство с европейской кухней.
4. Что такое баурсаки? Знакомство с казахской кухней
5. Отдай свое сердце людям! Конкурс на лучшее имбирное сердце
6. Масленичные блины или создай свой блин. Знакомство с русскими традициями.
Длительность: 1ч 30 мин − 2 часа.
Группа от 15 человек.
Принимаются заявки на любой мастер-класс, по выбранной вами теме, также может быть приглашен повар из известного ресторана города по теме, предложенной вами.